神戸ポートピアホテルに‟EAT LOCAL KOBE“がテーマの新ブッフェレストラン誕生！スカイグリルブッフェ「ＧＯＣＯＣＵ ～五国のめぐみ～」8月1日オープン

GOCOCU　フロアパース　オープンキッチンでライブ感を楽しめる

株式会社神戸ポートピアホテル（神戸市中央区、総支配人 小室貴史）は、平成29年8月1日（火）に神戸開港150年の機会に、神戸の街を一望できる30階に新レストラン スカイグリルブッフェ「GOCOCU～五国のめぐみ～」をグランドオープンいたします。

兵庫五国（摂津、播磨、但馬、丹波、淡路）にちなんで命名されたGOCOCU(ゴコク)では、EAT LOCAL KOBEをコンセプトに五国の特産物を中心とした料理をブッフェスタイルで提供いたします。
調理する姿を「見せる」こと、「できたて」「ライブ感」にこだわり、店内はオープンキッチンで、オードブル、メインディッシュ、パン、デザートなどの調理風景をお客さまにも楽しんでいただけます。
中でも特注の二つの石窯（ローストとグリル）は素材の美味しさを引き立たせる調理器具としてシェフ自らが制作者と打合せを重ねて完成。レストランのメインメニューとなる地元野菜のグリルや骨付きローストビーフの旨味を際立たせます。
またご宿泊のお客さまへの朝食提供においては、「健康」に留意したメニューを70種以上ご用意しております。

空間デザインは日本を代表するインテリアデザインチーム「A.N.D.（小坂竜/コサカ リュウ）」が手掛け、五国をテーマにしたアートが空間を彩ります。また、客席は、店内のいずれの場所からも神戸ならではの眺望を堪能できるよう、配置を工夫いたしました。お一人で利用できるカウンター席やグループで利用できる個室のほか、婚礼会場としても利用できる音響なども備えており、プライベートからビジネス、ウエディングまであらゆるシーンでご利用いただける施設です。

詳細は次のとおりです。

【スカイグリルブッフェ GOCOCU ～五国のめぐみ～】

■オープン：2017年8月1日（火） 11：30a.ｍ.（ランチ営業より）

■営業時間：
　朝 食 6：30a.m.～10：30a.m.
　昼 食 11：30a.m.～ 3：00p.m. （土日祝 11:30a.m.～ 3：30p.m.）
　夕 食 5：30p.m.～ 9：00p.m. （土日祝 5:00p.m.～ 9：30p.m.）
　カクテルタイム 8：30p.m.～ 11：30p.m. (土日祝 9:00p.m.～11：30p.m.)
　※最終入店時間は30分前

■席数：178席（個室 2室　各12席　 含む）

■場所：ホテル本館30階

■料金：税金・サービス料込
≪朝食≫
大人（中学生以上） 3,088円
小学生 1,782円
幼児（4歳～6歳） 950円
≪昼食≫
大人（中学生以上） 平日3,300円 土・日・祝日3,800円
シニア（65歳以上） 平日2,800円 土・日・祝日3,100円
小学生 平日1,900円 土・日・祝日2,100円
幼児（4歳～6歳） 平日1,100円 土・日・祝日1,300円
≪夕食≫
大人（中学生以上） 平日3,700円 土・日・祝日4,800円
シニア（65歳以上） 平日3,200円 土・日・祝日4,200円
小学生 平日2,200円 土・日・祝日2,500円
幼児（4歳～6歳） 平日1,200円 土・日・祝日1,500円

■ご予約・お問い合わせ
ポートピアホテル スカイグリルブッフェ GOCOCU(ゴコク) Tel.078-303-5230（直通）