上海・香港・台北、ロサンゼルスなど22都市で複数のブランドを約170店舗展開するシンガポール最大規模の飲食企業・パラダイスグループ(PARADISE GROUP PTE LTD)が運営する中華レストラン「Paradise Dynasty(パラダイス ダイナスティー) 」は、10月4日(日)から、黄色と黒の虎柄をイメージした小籠包「タイガー小籠包」を販売します。
■お祝いムードを虎柄グルメで!「タイガー小籠包」
プロ野球シーズンの盛り上がりが最高潮を迎える中、関西ではお祝いムード一色となっています。勝利に沸く野球ファンと喜びを分かち合おうと、今回考案したのが「タイガー小籠包」です。皮は、黄色はクコの実、黒はイカスミから抽出した天然素材を使って着色。黄色と黒の生地を交互に組み合わせることで、虎をイメージした一品に仕上げました。餡は、当店のオリジナル小籠包と同じ豚肉餡を使用。一口かじればスープが溢れ出し、餡の旨味が口いっぱいに広がります。
仲間と集うお祝いの席にもぴったりな、まさに“セ界一”おめでたい小籠包です。お好みで黒酢をつけてお召し上がりください。
■小籠包へのこだわり
「Paradise Dynasty」はシンガポールで誕生し、数々の賞を受賞した中華レストランで、中国全土の伝統料理に、国際色豊かなシンガポールらしい革新性を融合させた創作料理を提供しています。看板メニューの「八色小籠包」は、オリジナル、キムチ、フォアグラなど8種類の味をカラフルな皮で包んだ人気商品。カラフルな皮には人工着色料を一切使わず、天然食材から抽出し着色することにこだわっています。小籠包は 「冷凍食材を使わない」「注文を受けてから包み、蒸す」「ひだの数は18」「バランスは餡=20.5g、皮=4.5g」「完成して30秒以内に提供する」といったルールを徹底しています。
■「タイガー小籠包」販売概要
期 間:2026年10月4日(日)~10月10日(日)
価 格:3個 640円、5個 1,000円、8個 1,520円
販売店舗:Paradise Dynasty 心斎橋大阪、 Paradise Dynasty 京都四条
■パラダイスグループについて(https://www.paradisegp.com/)
Paradise Groupは、複数ブランドを約170店舗展開するシンガポール最大規模のフルサービス型レストラングループです。「Paradise Dynasty」は当グループの中でも大きく成功したブランドで、現在世界中で55店舗を展開し、これまでに累計1億個以上の小籠包を提供してきました。
■ 「Paradise Dynasty 大阪心斎橋」詳細
住 所:大阪市中央区南船場3-12-14
クオーツ心斎橋5F
電話番号:06-6226-8699
営業時間:11時~22時(ラストオーダー21時30分)
席 数:テーブル=74席
定 休 日 :施設に準じる
■ 「Paradise Dynasty 京都四条」詳細
住 所:京都市下京区奈良物町364 中央四条ビル2F
電話番号:075-708-7806
営業時間:11時~22時(ラストオーダー21時)
席 数:テーブル=93席
定 休 日 :なし
●取材に関するお問い合わせ●
「Paradise Dynasty」広報事務局 担当:香川・田村 TEL:06-4708-3766 E-mail:[email protected]