大阪・天満橋にくわ焼き店がNEW OPEN


6月3日18時より、内覧会&試食会を開催します


~ポストパンケーキを狙う!“お好みベネディクト”~



2014年5月28日
大和串プランニング(大阪市中央区)



プレスリリース飲食・新規オープン情報

大阪市内で串焼き店、串カツ店などの飲食店を展開する大和串プランニング株式会社(本社=大阪市中央区、代表取締役=多々納大展)は、2014年6月4日(水)、くわ焼き店「九志焼亭天満橋店」(大阪市中央区釣鐘町2-1-2谷ビル1階、TEL06-6755-4494)をオープン致します。

■新店オープン記念にエッグベネディクト風お好み焼き?!

「九志焼亭」は、当店名物のくわ焼きや串焼き、鉄板焼きなどを提供する串焼き店で、本店(宗右衛門町)、グランフロント大阪店に続く3店舗目のオープンを致します。

くわ焼とは、戦後「鍬(くわ)」を鉄板代わりに食材を焼き始めたのがきっかけで、九志焼亭では焼くというシンプルな調理法にとどまらず、蒸す、揚げる、炙るなど様々な調理法を用いて1本の串に仕上げます。

店内は、白とオレンジを基調とし、カウンター、テーブル、個室を用意しております。

メニューは、季節限定のくわ焼きややんばる豚のステーキのほか、鉄板焼きにあうワイン約30種類(2,800円~)を提供致します。

また、オープンを記念して“ポストパンケーキ”の座を狙う、“エッグベネディクト”に見立てた「お好みベネディクト」を期間限定で発売致します。
ソースは、オランデーズソースをお好み焼きにあうようにアレンジしています。



 

■料理例(料金はすべて消費税別)

・6月の冷製3種480円
・6月限定くわ焼き(5本) 900円
・アボカドとサーモンのユッケ780円
・やんばる豚のステーキ880円
・お好みベネディクト(写真掲載) 880円


■6月3日内覧会&試食会開催

日時:2014年6月3日(火)18時~20時
場所:九志焼亭天満橋店(大阪市中央区釣鐘町2-1-2谷ビル1階)
※ご試食希望の場合は、事前にご連絡頂けると、スムーズにお席にご案内できます。

店舗名:九志焼亭天満橋店
所在地:大阪市中央区釣鐘町2-1-2谷ビル1階
電話番号:06-6755-4494
営業時間:17:00~23:00 (6月9日よりランチスタート)
店舗面積:約22坪
席数:30席
客単価:4,000円


是非、貴社媒体でお取扱いして頂きますようお願い申し上げます。
不明点などありましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。


●取材に関するお問い合わせ●

大和串プランニング株式会社担当=多々納大展(たたのひろのぶ)
大阪市中央区宗右衛門町7-17
電話:06-6755-4494  携帯:090-1898-4782
以上




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