オイル鍋のNEXTトレンド？！
オイル鍋の中で焼肉→アヒージョ→ペペロンチーノへ進化する
進化系オイル鍋「オイル焼き」販売開始

株式会社萬野屋（本社：大阪市天王寺区 代表取締役：萬野和成）は、上質カジュアル焼肉店「肉卸　萬野屋別邸」でオイル鍋の中で焼肉、アヒージョ、ペペロンチーノが楽しめるオイル鍋「オイル焼き」を販売いたします。

オイル焼肉

■焼肉から始まりペペロンチーノで終わる―鍋の中でオイルと素材が進化する「進化系鍋」

「オイル焼き」は、鍋だしの代わりに、牛脂が溶け込んだオリーブオイルを鍋に張り、その中で肉や野菜などの、様々な素材をあぶり焼きするスタイル。
オイル鍋の中で、焼肉、アヒージョ、ペペロンチーノと様変わりする、「進化系オイル鍋」です。
オイルの中で肉を焼くことにより、余分な脂が落ち、肉の旨味のみを封じ込めます。
締めは和蕎麦のペペロンチーノ「和そば大阪焼き」。肉や野菜の旨味が十分に溶け込んだオイルに蕎麦を絡め、にんにくで風味付けをしました。

【商品概要】
■メニュー名　：「オイル焼き」
■提供店舗　　：　萬野屋 別邸　（大阪市北区曾根崎2-5-34）
■コース内容 ：冷菜/温菜/サラダ/オイル焼き(上赤身／サーロイン／切り落とし肉/野菜3種（玉ねぎ、ホウレン草、もやし）/〆め料理（和そば大阪焼／和そば／だし醤油）/薬味/甘味
■価格(コース)：　1人前税込み5,000円(梅コース)/ 6,000円(竹コース)/ 8,000円(松コース)