1日20食限定！中には全長約30センチのオマール海老フライも！
大阪・北新地に4/1 ランチ限定「エビジェンヌ北新地」
～活け車海老、活け足赤海老、活けオマール海老の贅沢食べ比べコース～

株式会社QRAUD(本社:大阪市中央区東心斎橋1-3-19、代表取締役:寺田幸宏)は2018年4月1日(日)、海老料理専門店「エビジェンヌ 北新地」(大阪市北区堂島浜1-3-16 中西堂島ビル4階)をオープンします。

活け車海老、活け足赤海老、活けオマール海老の食べ比べコース

■1日20食限定！全長約30cmのオマール海老フライも！　
　当店は、2017年11月にオープンした甲殻類専門店「クラブ カニジェンヌ北新地」のスピンアウト店です。使用するエビは店内の水槽で鮮度を保ち、注文後にお客様の目の前で調理いたします。
　メニューは、活け車海老・活け足赤海老・活けオマール海老の3種のエビフライの食べ比べができるコース「活けオマール海老入り 3種のエビフライ食べ比べコース」(4,800円、税サ別)1種類のみ。コース内容は全6品を用意し、中でも全長約30センチの巨大なオマール海老を丸ごと使用した「オマール海老フライ」は迫力のある1品です。

　つきましてはオープンに先駆け、3月29日(木)にメディア様向けの試食会を開催いたします。ぜひご取材にお越しいただけますようお願い申し上げます。

■店舗概要
店　　名：海老料理専門店「エビジェンヌ北新地」
住　　所：大阪府大阪市北区堂島浜1-3-16 中西堂島ビル4階
電話番号：06-6341-3077
営業時間：ランチ＝11:30～14:00（L.O.13:00）※1日20食限定
定 休 日：無
席　　数：13席（カウンター席のみ）※完全予約制
客 単 価：約6,000円
期　　間：2018年4月1日(日)～秋頃まで予定

■海老料理専門店「エビジェンヌ北新地」メディア試食会のお知らせ
日時：2018年3月29日(木)12時～13時30分(受付開始：11時30分)
場所：海老料理専門店「エビジェンヌ北新地」大阪市北区堂島浜1-3-16 中西堂島ビル4階
内容：(1)ごあいさつ(2)シェフが目の前で伊勢えびを捌く様子(3)店内撮影・料理のご提供(4)ご試食
※ご参加いただける方は、お手数ですがFAXにてご出席返信シートをお送りくださいませ