2020年06月09日

イートインのお客様はカレーライス食べ放題
大阪・福島のBBQ料理店が6/10からサービス開始
~今後の戦略模索中。7月にはデリバリー強化のため、キッチンを大改装する予定~

株式会社O-ZONE

株式会社O-ZONE(大阪市北区堂山町1-12 雅ビル2F、代表取締役:杉本昌隆)が運営する肉料理店「pit master VAMOS」は5月27日から営業を再開しています。再開に伴い、6月10日からテイクアウトで購入されたお客様で店内を利用される方に限り、カレーライス食べ放題となります。

「噂の肉ぱん」(税込1,000円)

「噂の肉ぱん」(税込1,000円)

■イートイン限定でカレーライス食べ放題に。BBQ料理店の本気のカレーライスを存分にどうぞ
 当店は休業期間中にテイクアウト・デリバリーを始めました。コロナ禍の中で支えてくれた方、自宅で当店の料理を楽しめてうれしいと喜んでいただいておりますので当面継続し、テイクアウトで購入して店内で食べていただいた方にはカレーライス食べ放題サービスを提供します。当店のカレーは野菜とお肉をじっくり煮込んで旨味を凝縮し、野菜やお肉の甘味とスパイスの辛さが絶妙なキャンプカレーとなっております。外出自粛要請が解除されたとはいえ、まだまだ自粛ムードは続きそうです。当店2階はグランピング空間をイメージした内装に仕上げていますので、キャンプ気分を室内で味わうこともできます。
※同サービスは30分制となります

■手探りで始めたデリバリーが好評。今後はデリバリー強化のためキッチンを改装する大規模な工事を予定
 「pit master VAMOS」は都会にいながらBBQ料理が楽しめるお店として多くの方に来店いただいていましたが、新型コロナウイルスの影響で4月7日より休業状態に。何をやっても赤字という状態でしたが、スタッフを路頭に迷わせるわけにはいかないと思い、すぐにデリバリーに方針転換しました。ハワイにあるオシャレな弁当屋「パイオニアサルーン」のイメージを伝えながら、スタッフみんなで試行錯誤を繰り返しながらメニューを完成させました。そして「大阪市内どこでも届けますサービス」を始めたところ、多くのお客様に喜んでいただき、多い日は350食売り上げる日もあります。
 当店は今後、キッチンの大規模な工事を計画しています。「来店してメニューを頼んでもらう」という既存のスタイルだけで生き残っていくのは厳しいと考え、7月以降キッチンのテイクアウト・デリバリー機能を強化するために大改装を予定しています。

■「pit master VAMOS(ピットマスターバモス)」詳細
住  所:大阪市福島区福島8-1-1
電話番号:06-6131-4952
営業時間:ランチ・イートイン=11:00~14:00、ディナー=17:00~23:30(23:00L.O)
席  数:テーブル50席
H  P:http://www.pitmaster-vamos.com/

■「pit master VAMOS」について
 2016(平成28)年に福島駅近くにオープンした、アメリカンスタイルの肉料理店です。Pitmaster(ピットマスター)とは、BBQを料理する人を指し、焼肉でもなく、肉バルでもない、新しい肉の楽しみ方を提案するお店として、ボリュームのある肉料理を中心とするバーベキュー料理を提供しています。

ぜひ、貴社媒体でお取り扱い頂きますようお願い申し上げます。ご不明な点はお気軽にお問合せ下さいませ。

◆お問合せ先

●取材に関するお問い合わせ●
株式会社O-ZONE 担当:杉本昌隆  TEL:080-4247-0273  E-mail:vamos.0701@gmail.com

◆プレスリリース画像
サラダ各種(税込900円~)
サラダ各種(税込900円~)
「Beef Steak BOX」(税込1,000円)
「Beef Steak BOX」(税込1,000円)
◆プレスリリースPDF
【786.59 KB】

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