2022年09月22日

糖質80%オフの低糖質お好み焼き×スーパーフード「ユーグレナ」のコラボ商品
10月10日「お好み焼きの日」に一つ星シェフ鳥羽周作氏監修の新商品を発売!
手焼きお好み焼きを冷凍でお届け、大阪・東京の2店舗で焼きたての期間限定提供も

     = 新商品発表&試食会のご案内 =
開催日時 : 2022年10月5日(水) 11時~12時(10時45分受付開始)
開催場所 : くれおーる道頓堀店(大阪市中央区道頓堀1-6-4)
※鳥羽シェフが目の前で焼いたお好み焼きをお召し上がりいただけます

株式会社くれおーる/株式会社ユーグレナ

株式会社くれおーる(本社:大阪市中央区、代表取締役社長:加西幸裕)が展開する低糖質コナモンブランド「くれおーるヘルシー」と株式会社ユーグレナ(本社:東京都港区、代表取締役社長:出雲充、以下ユーグレナ社)がコラボレーションし、ユーグレナ社のコーポレートシェフを務めるミシュランガイド東京2020~2022一つ星掲載店「sio」オーナーシェフの鳥羽周作氏(以下、鳥羽シェフ)が監修した新商品を2022年10月10日(月)「お好み焼きの日」よりECサイトで販売を開始します。

ユーグレナ入りの低糖質お好み焼きを発売

■鳥羽シェフ監修!糖質80%オフのお好み焼きに「ユーグレナ」が加わり、さらに美味しくヘルシーに

「くれおーるヘルシー」は、糖尿病や糖尿病予備群、新型コロナ禍の運動不足による「コロナ太り」などでお悩みの方の健康的な食生活をサポートする低糖質コナモンブランドとして今年1月に発売。お好み焼きやねぎ焼きの糖質を約80%カットするだけでなく、タンパク質を約30%、食物繊維を約300%増やし、カロリーは約25%削減しました。

今回、ユーグレナ社が培養する藻の一種で、新世代のスーパーフードとして注目される「ユーグレナ」を加えることで、さらに栄養価を高めたお好み焼きを販売します。ユーグレナは、植物と動物、両方の性質を持つため、野菜に含まれるビタミンやミネラルに加え、魚に含まれるDHC、EPAといった不飽和脂肪酸など59種類もの栄養素を持っています。くれおーると鳥羽シェフが原材料や配合、味のすべてにこだわり、健康と美味しさを両立させたお好み焼きを開発しました。

手焼きした本格的なお好み焼きを冷凍でお届けし、電子レンジで温めるだけでお手軽に召し上がっていただけます。新商品の発売を記念し、大阪・道頓堀と東京・渋谷のたこ焼き・お好み焼き店「くれおーる」で焼きたてのユーグレナ入りお好み焼きを期間限定で提供します。詳細は、10月5日(水)配信のプレスリリースで発表いたします。

< 新商品発表&試食会のご案内 > 
開催日時 : 2022年10月5日(水) 11時~12時(10時45分受付開始)
開催場所 : くれおーる道頓堀店(大阪市中央区道頓堀1-6-4)
登 壇 者 : 株式会社くれおーる 代表取締役社長 加西幸裕
      株式会社ユーグレナ 執行役員  ヘルスケアカンパニー長 福本拓元
      株式会社ユーグレナ コーポレートシェフ/「sio」オーナーシェフ 鳥羽周作
内  容 : ①新商品のご説明 ②登壇者ご挨拶 
      ③商品撮影    ④質疑応答
      ⑤株式会社くれおーる 加西と鳥羽シェフが焼いたユーグレナ入りお好み焼きのご試食

【鳥羽周作氏プロフィール】              
Jリーグの練習生、小学校の教員を経て、31歳で料理の世界へ。2018年「sio」をオープン。同店はミシュランガイド東京2020から3年連続一つ星を獲得。現在、全国にいろいろな業態の8店舗を展開。モットーは『幸せの分母を増やす』。2021年6月よりユーグレナ社コーポレートシェフ就任。

【くれおーる会社概要】              
社  名 : 株式会社くれおーる  
本  社 : 大阪市中央区千日前1丁目8番18号  
代表取締役社長 : 加西 幸裕          
事業内容 : たこ焼き店 お好み焼き店 串かつ店 居酒屋    
ウェブサイト : https://creo-ru.com/

【株式会社ユーグレナについて】              
2005年に世界で初めて微細藻類ユーグレナの食用屋外大量培養技術の確立に成功。微細藻類ユーグレナ、クロレラなどを活用した食品、化粧品等の開発・販売のほか、バイオ燃料の製造開発、遺伝子解析サービスの提供を行っています。また、2014年よりバングラデシュの子どもたちに豊富な栄養素を持つユーグレナクッキーを届ける「ユーグレナGENKIプログラム」を継続的に実施。「Sustainability First(サステナビリティ・ファースト)」をユーグレナ・フィロソフィーと定義し、事業を展開。https://euglena.jp

是非、貴社媒体での掲載のご検討をお願い申し上げます。ご不明な点がございましたらお気軽にお尋ねくださいませ。

◆お問合せ先

株式会社くれおーる 広報事務局   
担当 = 岡本   
電話 = 06-4708-3766  
メール = [email protected]

◆プレスリリース画像
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くれおーる道頓堀店
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