宝塚北サービスエリアに「食べログ西日本1位」のラーメン店
「らーめん専門和海（なごみ）」 3月24日(金) オープン
「全部飲み干せる」無化調スープ、大将がオリジナルメニューを考案

光明興業株式会社(住所：大阪市中央区、代表取締役社長：段 正峰) が運営する宝塚北サービスエリア（宝塚市）に2023年3月24日(金) 、「らーめん専門和海」をオープンいたします。オープンに先立ち、3月22日（水）・23日（木）の2日間、メディア様向けの試食会を開催いたします。

フードコートに「らーめん専門和海」がオープン

■「食べログ西日本1位」の人気店がオープン、店舗限定オリジナルメニューを提供
「らーめん専門和海」（尼崎市武庫川町）は2011年の創業以来、大将の木下武士が化学調味料を一切使用しない「無化調」にこだわったラーメンを提供しています。グルメサイト「食べログ」では3.85点（3月10日現在）を誇る西日本1位のラーメン店で、「西の横綱」と称されています。今回、宝塚北サービスエリアのフードコートにオープンするにあたり、大将が「塩らーめん」「醤油らーめん」のオリジナルメニューを考案。新しいスープに合わせ、本店にはない焼きのりのトッピングもご用意しております。

【らーめん専門和海 宝塚北サービスエリア店　概要】　
オープン日時 ： 2023年3月24日（金）11時
場　　　　所 ： 宝塚北サービスエリア フードコート
　　　　　　　 （兵庫県宝塚市玉瀬字奥之焼1-125）
営 業 時 間　 ： 11時～23時（ラストオーダー22時30分）

【メディア試食会について】
日 時：3月22日（水）・23日（木）各日14時～17時
参加ご希望のメディア様は下記の窓口へ事前にご連絡ください。
ご試食は「塩らーめん」と「醤油らーめん」の2種類です。

■販売商品　　　　※価格は全て税込です
・塩らーめん　　　　　　900円　
　　和海の看板メニューの体に優しい厳選素材を用いた「無化調らーめん」。
　　旨味たっぷりのスープは、喉が渇かず最後の一滴まで飲み干せてしまいます。
・醬油らーめん　　　　 900円　
　　鶏と魚介のダブルスープに、こだわりの醬油カエシでキレと旨味をプラス。
　　特製レアチャーシュー、くるまふ、焼きのり、九条ネギの豪華トッピング。
・ふわ玉丼　　　　　　　 450円　
　　厳選卵と門外不出の特製タレを使った和海不動のサイドメニュー。
　　ふわトロの卵の下には、刻みチャーシューが。必食の丼です。
・レアチャーシュー丼 　480円
　　1℃単位で管理する低温調理のレアチャーシューに卵黄をトッピング。
・こだわりの地産米　　 150円
　　地元・宝塚を中心に兵庫県各所の米処から季節に合わせてご用意します。
・ラーメントッピング　焼きのり　60円、レアチャーシュー　190円、九条ネギ　100円
※塩または醬油らーめん＋ふわ玉丼またはレアチャーシュー丼のセットは100円引き　　

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