2023年05月02日

町屋でパティシエメイドの本格アシェットデセール
京都・烏丸御池にカフェ「MAISON TANUKI(メゾンタヌキ)」
5/17(水)オープン、旬のフルーツを使った季節限定スイーツをコース仕立てで

◆ メディア内覧会のご案内 ◆
日 時 : 2023年5月12日(金) 11時開始、13時終了予定
場 所 : MAISON TANUKI(京都市中京区西入ル長浜町143‐3)
内 容 : メニューご試食、店舗・メニュー撮影、担当者インタビューなど
申し込みフォーム : https://forms.gle/DNYa4K7rhMcFhfzu9

モンテステリース有限会社

モンテステリース有限会社(住所:京都市右京区、代表取締役:星山 真也)は2023年5月17日(水) 、町屋でパティシエメイドの本格的なアシェットデセールを楽しめるカフェ「MAISON TANUKI(メゾンタヌキ)」をオープンします。
オープンに先立ち、5月12日(金)にメディア内覧会を開催しますので、是非ご参加をご検討くださいませ。


旬のイチゴを使ったアシェットデセール

■町屋で旬のフルーツ使ったパティシエメイドのアシェットデセール
京都らしい町屋が軒を連ね、近年、人気のカフェや飲食店が出店し注目度が高まる烏丸御池にオープンする「MAISON TANUKI」。町屋を生かし改装した落ち着いた雰囲気の店内で、旬のフルーツを使ったパティシエメイドの季節限定スイーツを提供します。オープン時のメイン食材はイチゴで、2~3カ月ごとに産地直送のフルーツを使いメニューを変更します。

メニューは、「アシェットデセールコース」「アフタヌーンティー」「パフェ」の3種類。「アシェットデセールコース」は、目の前で仕上げる皿盛りのデザート「アシェットデセール」をメインに、温度、食感、質感の異なる6品のスイーツをコース仕立てで提供します。「アフタヌーンティー」は、パティシエが全て店内で作る8品のスイーツ、2品のセイボリーを盛り合わせています。

■店舗概要 
店  名 : MAISON TANUKI(メゾンタヌキ)
所 在 地 : 京都市中京区西入ル長浜町143‐3
電話番号 : 075-606-5688
営業時間 : 11時~18時
席  数 : 17卓46席              
店舗面積 : 約30坪 
定 休 日 : 月曜・火曜(祝日の場合は営業)
Instagram : https://www.instagram.com/maison_tanuki_kyoto/

■メニューのご紹介
旬のフルーツをメインにした、アシェットデセールコース、アフタヌーンティー、パフェの3種の季節限定メニューをご用意。全てのスイーツは、パティシエが店舗で手作りしたものをご提供します。

【パティシエメイドのアシェットデセールコース】 4,000円(全6品、2ドリンク付き)
・ウェルカムドリンク
・美豊卵(びほうらん)のマドレーヌ
・ガレットブルトンヌ
・アシェットデセール(バニラ薫るチョコレートのムース)
・セイボリー
・グラスパフェ
・コンフィズリ
・アフターティー

【町屋で楽しむいちごのアフタヌーンティー】 3,500円(全10品、2ドリンク付き)
・セイボリー
 3種ティーサンド・キッシュ ・スィーツ  苺のタルト・カモミールのパンナコッタ・苺のマドレーヌ・ガレットブルトンヌ・ショートケーキ・バニラと木苺のムース・シュークリーム・苺のロールケーキ
・2ドリンク

※アシェットデセールコース・アフタヌーンティーは、前日までに要予約。
 +600円でフリーフローティーに変更できます。

【苺とバニラのパフェ】  1,900円

【焼き菓子のテイクアウト】
・美富卵のマドレーヌ  150円   
・苺のマドレーヌ  170円
・ガレットブルトンヌ 280円
・フィナンシェ(プレーン・さくらんぼ) 各220円
・メレンゲ(プレーン・苺) 各250円       
・パウンドケーキ(プレーン・抹茶) 各250円

■運営会社
社   名 : モンテステリース有限会社       
代表取締役 : 星山 真也  
所 在 地 : 京都市右京区西京極南大入町29-4
設   立 : 2004年12月          
ウェブサイト: https://maisontanuki.montestellis.co.jp/
業務内容 : 飲食店運営(全10店舗)
      お好み焼き店「花たぬき」(御池店・河原町店・京都駅前店・梅津店)
      バル「貝と白ワインのバル KAKIMARU」(七条店・綾小路店)
      焼肉店「近江焼肉ホルモンすだく」(草津店)  
      焼肉店「近江牛畜産あさひ」(千中店・山科店)
      カフェ「MAISON TANUKI」(烏丸御池)

貴社媒体での掲載のご検討をお願い申し上げます。ご不明な点がございましたらお気軽にお尋ね下さいませ。


◆お問合せ先

「MAISON TANUKI」広報事務局   
担当 : 岡本・小村   
T E L: 06-4708-3766   
E-mail : [email protected]

◆プレスリリース画像
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町屋を改装してオープンする「MAISON TANUKI」
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バニラ薫るチョコレートのムース
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アフタヌーンティー(写真は2人前)
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焼き菓子のテイクアウトも
◆プレスリリースPDF
【369.19 KB】

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