うめきた2期「グラングリーン大阪」に関西初出店！
ハワイで行列のできる「ココヘッドカフェ」　9月6日　オープン
～大阪限定で夜はステーキハウスに！フラダンスやウクレレショー開催も～

株式会社FBDホールディングス（住所：東京都中央区、代表者：岡田 英雄）は9月6日（金）、「ISLAND STYLE CAFE & GRILL Koko Head cafe OSAKA（アイランドスタイル カフェアンドグリル ココヘッドカフェオオサカ）」をうめきた2期エリアの商業施設「グラングリーン大阪 ショップ＆レストラン」北館1階にオープンします。

ロコモコにキムチの天ぷらをトッピングした「ココモコ」

■ハワイで行列のできるカフェが関西初出店！夜はステーキハウスに変身、フラダンスやウクレレショーも
　ココヘッドカフェは、世界各国の有名レストランで修業した「リー・アン・ウォン」が 2014年にハワイ・ホノルルにオープンしたアジアンテイストのハワイアンフードカフェです。朝7時と早いオープンにも関わらず、おいしい朝食を求めて6時半から行列ができるほどの人気店となっています。2023年4月には東京・丸の内に国内1号店をオープン。そして2024年9月、うめきた2期「グラングリーン大阪」に満を持して関西初出店します。

　大阪では趣向を変えて夜はステーキハウスへと変貌し、国産牛を中心としたコース料理を中心に、大人数でシェアできるアラカルトも提供する予定です。訪日客に人気の神戸牛や、赤身をしっかり味わいたい方のためにUSビーフもオプションとしてご用意。週末にはフラダンスやウクレレショーの開催など、ハワイ気分を満喫しながらお食事をお楽しみいただけます。

■店舗詳細
店 舗 名 ： 「ISLAND STYLE CAFE & GRILL Koko Head cafe OSAKA」
　　　　　（アイランドスタイル▲カフェアンドグリル▲ココヘッドカフェオオサカ）」
　　　　　　▲は半角スペース
場　　所：大阪市北区大深町 グラングリーン大阪ショップ＆レストラン　北館1階
営業時間：ブランチ＝7時～15時、ディナー＝17時～23時
　　　　　※15時～17時はバーとテイクアウトのみ運営
席　　数：116席（テーブル＝78席、カウンター＝20席、テラス＝18席）
定 休 日 ：施設に準じる
ブランドHP：https://kokoheadcafe.jp/

■オーナー紹介
Lee Anne Wong（リー・アン・ウォン）
ココ ヘッド カフェ ホノルル オーナーシェフ
ニューヨーク州トロイ出身。インターナショナル カリナリー センター (ICC) 卒業。ICCでイベントオペレーションのエグゼクティブ シェフとして働き、その間、全米TV放送局「Bravo」のフラッグシップ シリーズ「トップ シェフ」のシーズン1に出演しNYでも話題となる。その後、シリーズのスーパーバイジングキュリナリープロデューサーに就任。2013年後半、NY市からホノルルへ。2014年12th Ave Grill のシェフであるケビン ハニーと提携し、カイムキ地区にあるアイランド スタイルのブランチハウスであるココヘッドカフェをデビューさせる。2016年ゲストシェフとしてハワイアン航空に入社。2018年から2021年まで同航空会社のエグゼクティブシェフに就任。2023年4月、ココ ヘッド カフェ ジャパンが東京新丸の内ビルにオープン。