飲食店を展開する有限会社らくちん(本社:京都府京都市、代表取締役:渡辺 哲也)は2024年10月11日(金)、気軽にビストロ料理を楽しめる「大衆酒場 フレンチマン 渋谷サクラステージ店」 (東京都渋谷区桜丘町1番4号 渋谷サクラステージSHIBUYAサイド1階)をオープンします。
オープン前日の10月10日(木)に、メディア関係者の皆様を対象とした試食会を開催しますので、ご取材のご検討をお願い致します。
■行列が絶えない「大衆酒場 フレンチマン」が渋谷初出店!
「大衆酒場 フレンチマン」は、京都駅前に2014年オープンしたフレンチビストロ「フレンチマン」の新業態として、2020年10月に新大阪で1号店をオープン。大阪市内に5店舗、神戸に1店舗、東京・虎ノ門に1店舗を展開しています。今回オープンする渋谷サクラステージ店は、8店舗目で渋谷初出店となります。フレンチと大衆酒場を掛け合わせ、フレンチシェフが考案した本格的な料理を1品198円~のリーズナブルな価格でご提供します。店舗前には、開店前から閉店まで、若い世代や女性のお客様を中心に行列が絶えないほど多くのお客様にご来店いただいています。
2大看板メニューは、「ウニとイクラの冷製パスタ」(2,728円)と黒毛和牛のシャトーブリアン(フィレ肉の最高級部位)のステーキとフォアグラにトリュフソースをかけた「ジョアキーノ・ロッシーニ」(2,189円)です。ショーケースに日替わりで並ぶ「小皿料理」(約30種類、198円~)や食材によって異なるソースをかけて提供する「串焼き」(8種類、1本275円~)など小ポーションのメニューも豊富にそろえ、お一人様や2軒目使いとしてもご利用いただけます。
渋谷サクラステージ店限定で平日11時~15時に「黒毛和牛ステーキランチ」(売切れ次第終了)をご提供。牛肉の量を1枚120g(1,408円)、2枚240g(2,508円)、3枚360g(3,300円)とお好きな量を選びいただけます。トッピングでトリュフソースの黒毛和牛ハンバーグ(660円)もご用意。お好みのアレンジでお召し上がりください。
※価格は全て税込
■店舗概要
店 名 : 大衆酒場 フレンチマン 渋谷サクラステージ店
電話番号 : 03-6452-5039
所 在 地 : 東京都渋谷区桜丘町1番4号 渋谷サクラステージSHIBUYAサイド1階
営業時間 : 11時~23時(LO22:00)
定 休 日 : 施設休館日に準じる
席 数 : 30席(カウンター=14席、テーブル=16席)
店舗面積 : 68.04平方メートル
客 単 価 : 3,000円
■フードメニュー
フレンチシェフが考案した手軽に楽しめるビストロ料理を約50種類ラインナップ。
・卵焼き・カキとホーレンソウ 649円
・トリュフとマッシュルームのピザ 1枚1,265円・ハーフ825円
・カルパッチョ 715円
・ポテトサラダ 539円
【小皿料理】1品198円~、ショーケースに並んだ日替わりメニュー
・野菜の生春巻 308円
・玉子のフライ トリュフ風味 418円
・タコ足のガリシア風 572円
・ホタテの冷製茶わんむし 451円
・イクラガーリックマリネ 462円 など日替わりで約30種類
【串焼き】1本から注文OK、素材に合わせたソースをかけて提供する「串焼き」
・牛タンと大根(わさびクリームソース)429円
・鴨フィレと生ふ(上海肉みそソース) 418円
・つくねのブルーチーズ(ブルーチーズソース)418円 など全8種類
【ランチメニュー(平日11時~15時)】 ※売切れ次第終了
渋谷サクラステージ店限定 「黒毛和牛ステーキランチ」
1枚(120g)1,408円 ※サラダ・ライス付き(ライス大盛り+110円)
肉追加 2枚盛り(240g)2,508円 3枚盛り(360g) 3,300円
※黒毛和牛ステーキランチご注文の方限定
黒毛和牛ハンバーグ(トリュフソース)660円
ライス 220円
■ドリンクメニュー
生ビール(605円)、ハイボール(418円)、生レモンサワー(418円)、グラスワイン(418円~)などスタンダードなものから、さっぱり風味にりんごが香る「仏男のりんごハイボール」(462円)、渋谷サクラステージ店限定の冷凍フルーツが入った「ビアボールカクテル」(3種類、750円~)など変わり種まで約40種類をご用意しております。
■店舗内装について
水色ののれんが目印。高級なイメージのあるフレンチを大衆酒場のように気軽に楽しんでほしいと調理する様子が見えるライブ感のあるカウンターを設置。お一人様や女性のお客様もご利用していただきやすい、開放感があり、明るい雰囲気の店舗です。渋谷サクラステージ店はテーブル席を16席設け、グループでもゆっくりお食事していただけます。
■運営会社
社 名 : 有限会社らくちん
代表取締役 : 渡辺 哲也
本社所在地 : 京都市中京区烏丸東入西押小路町109-2
設 立 : 2004年12月24日 ウェブサイト : https://n8x0n.hp.peraichi.com/
業務内容 : 飲食店運営(全11店舗)
「京都・フレンチマン本店」1店舗(京都駅)
「大衆酒場 フレンチマン」8店舗
(アルデ新大阪店、大阪第3ビル店、大阪第4ビル店、天王寺アポロビル店、なんばウォーク店、神戸三ノ宮店、東京・小虎小路店、渋谷サクラステージ店)
「鮨 料理なかた」1店舗(京都・八条口)
「食道萬きち」(京都・八条口)
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『大衆酒場 フレンチマン』 広報事務局
担当:岡本
TEL:06-4708-3766
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