バルが進化!馬肉で世界の食文化を伝える～第一弾～
【イタリアンだ馬鹿野郎】ＮＥＷ ＯＰＥＮ
2013年2月12日
飲食店を全国で70店舗ほど展開する株式会社コズミックダイナー（代表取締役 定松慎/本社：大阪府大阪市北区）は2013年2月10日に梅田に新店『イタリアンだ馬鹿野郎』をオープン致します。
この度、牛よりもカロリーは約半分、でも鉄分やビタミンなどの栄養価は牛や、豚、鶏よりも高く注目を浴びている馬肉と有機野菜にスポットを当てた新バル業態「イタリアンだ馬鹿野郎」を大阪、太融寺にＯＰＥＮ致します。
今回は馬肉で食文化を届ける～和食・中華・フレンチ・スパニッシュ～の第一弾として、イタリアンをお楽しみ頂けます。
国内唯一の馬肉専用工場をもつ熊本県の千興ファームから取り寄せる馬肉は臭みがなく、美しいサシの良質な肉質が自慢です。直接千興ファームと取引することにより、仕入れのコストを抑え、高価なイメージの馬肉をリーズナブルにご提供します。
その馬肉と有機野菜を女性にも人気のイタリアンを、安心のオープンキッチンでご提供します。
【メニュー】
馬鹿野郎名物！馬鹿盛りカルパッチョ 1280円
どど～んと鉄板！！ハン馬ーグ 680円
馬肉とアボカドのタルタルソース 580円
おしゃれなバーニャカウダ 880円
にんじんと苺のティラミス 380円
【店舗情報】
店名：イタリアンだ馬鹿野郎
ＯＰＥＮ日：2013年2月10日
住所：大阪府大阪市北区太融寺町4-15
HOTEL CEEDS1F
電話番号：06-6311-9797
営業時間：17:00～翌1:00（L.O.23:00）
―――――――――――― 取材受付・問合せ先 ――――――――――――
イタリアンだ馬鹿野郎 について、
ぜひ貴媒体でお取り上げのほど、宜しくお願い申し上げます。
株式会社コズミックダイナー
〒530-0055
大阪市北区野崎町9-13梅田扇町通ビル６Ｆ
担当：マーケティング事業部 高嶋育代
Email:[email protected]
TEL:06-6312-7479 MOB:090-8887-3634
以上
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