食博にて「日本中国調理師会 大阪支部長賞」受賞の
記念メニューをコースで販売！
2013年5月26日
ホテルモントレ ラ・スール大阪の中国レストラン「彩雲」が、8年ぶりに行われた食博に出展。
結果、「日本中国調理師会 大阪支部長賞」を受賞した。当レストランでは、受賞記念として、「食博受賞記念コース」を６月１日(土）より５,０００円（税サ込み）で販売開始。
実際に出展した『海老のトースト揚げ 小龍包』と『剥き海老の簪仕立て クリスタルソース掛け』をメニューに取り入れ、フカヒレの姿煮も味わえる贅沢コース。出展会場でお客様から、“実際に食べてみたい“というリクエストがあり、本企画が実現した。
彩雲では、４月に行われた「食の都グランプリ優秀賞受賞」、オリジナルメニューのべジタブル坦々麺が「あまから手帖」に掲載される等、嬉しい話題が続いている。食博受賞記念コースも、自社ＨＰ等で早期販売を行っている。
http://www.hotelmonterey.co.jp/lasoeur_osaka/restaurant/plan/8119.html
以上
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ホテルモントレラ・スール大阪
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関連画像
『食博出展模様』
『剥き海老の簪 仕立て クリスタルソース掛け』
『海老のトースト揚げ 小龍包』
