パティシエと女子大生が共同考案!


ハローウィン限定メニュー「ハローウィンのお城ケーキ」販売開始



2013年10月16日
パウンドケーキカフェ マーブル




報道関係者各位

「パウンドケーキカフェ marble」と学生販促隊のコラボ企画第二弾
Yahoo!!ニュースや新聞にも掲載されたワンコインメニューに続く10月限定「ハローウィン」企画


「パウンドケーキカフェ marble」と「地域活性・就活支援」を活動目的としている関西の学生が運営する学生団体「学生販促隊」のコラボ企画第二弾として、ハローウィンをテーマとした商品開発を行った。
学生販促隊のメンバーが女子大生目線でmarbleの可愛いらしさを残しながら店内内装ハローウィン仕様に。
そしてオーナーの小林シェフと期間限定のハローウィンメニューを考案(写真)。



一枚の皿の中で、ハローウィンの世界観を作り出した。
また、8月後半に学生販促隊とのコラボ企画第一弾としてパウンドケーキとドリンクのセットでワンコインメニューを設定。
この企画はyahooニュースやなんば経済新聞にも掲載された。
今後の学生による販促活動・店舗活性化向けた策としてポイントカードの導入、店員の接客マニュアルの作成などを検討。
新メニューとして1ケーキ2ドリンクのセットで願い事が叶う「カップルメニュー」の導入なども企画中。
季節限定企画としては、クリスマス限定メニューや内装はもちろん、クリスマスパーティーも考案。
世の中のニーズに応じたイベント、販促の仕掛けを引き続きオーナーパティシエと学生が共同で企画考案して行く。

掲載メディア
■なんば経済新聞
http://namba.keizai.biz/headline/2644/
■yahoo!ニュース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130924-00000000-minkei-l27
■大阪日日新聞 10月8日に取材済

<本件に関するお問い合わせ>
パウンドケーキカフェ マーブル
〒542-0083大阪市中央区東心斎橋1-12-19エイトビルヂング1F
HP:http://www.poundcakecafe-marble.com/
広報担当者名 学生販促隊 島﨑 葵  TEL/FAX:06(6244)6322
E-mail:[email protected]
以上





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