2017年11月14日

日本初!名物は「獺祭甘酒」を使用した
“ホットバナナジュース"
大阪・高槻に11月21日(火)バナナジュース専門店がオープン
~バナナジュースが好き過ぎる和食職人が本気を出して作りました~

クラムスバナナ

 大阪・高槻に2017年11月21日(火)バナナジュース・ミックスジュース専門店「クラムスバナナ」(所在地:大阪府高槻市野見町4-6、代表:菊農章央)がオープンいたします。冬季限定メニューとして、日本初の獺祭甘酒とバナナ丸ごと1本を使用したホットバナナジュース「ホットバナナ甘酒」を提供いたします。

濃厚ミックスジュース

濃厚ミックスジュース

■和食一筋15年のオーナーが出店!名物は「ホットバナナ甘酒」
当店は大阪、高槻のうなぎ・すっぽん料理専門店「旬菜旬魚 きくの」の姉妹店として、2017年11月21日(火)にオープンいたします。和食職人歴15年のオーナーが、毎朝作って飲むほどのバナナジュース好きだったことから今回出店に至りました。

メニューは、バナナ丸ごと1本を使用した、定番の「濃厚バナナジュース」(レギュラー:400円)「濃厚ミックスジュース」(レギュラー:430円)から、フレークやグラノーラなどのトッピングを加えたものまで、全10種類のバナナジュースをご用意し、サイズは レギュラー(360ml)のほか、キッズ(270ml)も展開します。

 名物は、獺祭の酒粕で作る甘酒と、粘り気の強い濃厚なバナナを使用した、「ホットバナナ甘酒」です。和食の職人として、何か和の要素を取り入れたバナナジュースができないかと考え、寒い冬にでも召し上がっていただけるよう、甘酒と組み合わせました。バナナはビタミンB6やたんぱく質のほか、腸内環境を整えるビフィズス菌を増やす「オリゴ糖」や、抗酸化作用のある「ポリフェノール」など、栄養素を豊富に含んでいるため、朝食としてもおススメです。

【店舗概要】
店舗名:クラムスバナナ
オープン日:2017年11月21日(火)
住所:大阪府高槻市野見町4-6
電話:072-669-9888
店舗面積:5坪
席数:7席(イートイン可能)
営業時間:10時~19時
定休日:不定休

◆お問合せ先

取材に関するお問い合わせ先
クラムスバナナ  担当=きくの
TEL:090-7106-0521    E-mail: akinosuke521go@gmail.com

◆プレスリリース画像
黒ごまバナナジュース
黒ごまバナナジュース
獺祭甘酒×濃厚バナナ
獺祭甘酒×濃厚バナナ
店舗外観1
店舗外観1
店舗外観2
店舗外観2
◆プレスリリースPDF
【674.31 KB】

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