タピオカはドリンクからフードの時代へ！
心斎橋のイタリア店に「タピオカピザ」8/1(木)新登場
仕上げにミルクティーソースをかけて完成

「イタリア酒場料理 チェルピーナ邸」（大阪府大阪市中央区南船場4-4-8 クリエイティブ心斎橋ビルB1F）で、8月1日(木)から9月1日(日)までの限定メニューとして「タピオカピザ」の提供を開始いたします。

「タピオカピザ」（980円）

■ローマピッツァ職人が考案！ニョッキの食感に思いを馳せて完成させた「タピオカピザ」
8月1日(木)に提供を開始する「タピオカピザ」は、当店のローマピッツァ職人・下瀬亜美が、ニョッキの食感に思いを馳せて、「どうにかしてタピオカをフードメニュー化できないか」と思いつき、誕生したメニューです。

直径約20センチのピザ生地に、マスカルポーネチーズを全面に敷いたあと、黒糖漬けしたブラックタピオカをトッピング。さらに、ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリー・クランベリーの全4種のベリーで彩りを加え、スライスアーモンドを散らし、タピオカと相性の良いミルクティーソースをかけて仕上げました。バニラアイスは別添えで用意し、食べやすさにも配慮しております。皿に落ちたタピオカを吸って楽しめるよう、太いストローもご用意しました。

新感覚スイーツ「タピオカピザ」を、多くのお客様に楽しんでいただければと考えております。

■「タピオカピザ」概要
メニュー名：タピオカピザ
提供期間　：8月1日(木)～9月1日(日)
価　　　格：980円（税込）
具　　　材：タピオカ・マスカルポーネチーズ・4種のベリー
　　　　　　ミルクティーソース・バニラアイス（別添え）
直　　　径：約20センチ

■「イタリア酒場料理 チェルピーナ邸」店舗概要
店　　名：イタリア酒場料理 チェルピーナ邸
住　　所：大阪府大阪市中央区南船場4-4-8クリエイティブ心斎橋ビル B1F
電話番号：06-4708-7745
営業時間：ランチ＝11時30分～15時（L.O.14時)
　　　　　ディナー＝18時～23時（L.O.22時）
席　　数：40席
定 休 日：月曜

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