2021年10月12日

大阪・なんばから関西を元気に!
大阪名物”肉吸い”発祥の店『千とせ本店』監修
「浪花の肉うどん」「浪花の肉吸い鍋」
関西地区のセブン-イレブン約2,700店舗にて10月27日(水)から順次販売開始
10月20日(水)11時~ 千とせ本店にて「メディア向け発表会」実施

セブン-イレブン×千とせ本店合同発表会 事務局

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、「千とせ本店監修 浪花の肉うどん」「千とせ本店監修 浪花の肉吸い鍋」を、関西地区(2府4県)のセブン‐イレブン約2,700店舗にて10月27日(水)より順次発売します。販売に先駆けて、記念石碑の除幕式と商品発表会を開催しますので、ご多忙のところ、誠に恐縮ではございますが、何卒ご来場賜りますようご案内申し上げます。

「千とせ本店監修 浪花の肉うどん」「千とせ本店監修 浪花の肉吸い鍋」

■肉吸い発祥の店『千とせ本店』監修!ストレートスープで細部までこだわりました
本商品は、大阪名物「肉吸い」発祥の店「千とせ本店」が監修した関西地区限定の商品です。
セブン-イレブン商品の特徴のひとつである”ストレートスープ” を武器に、千とせ本店店主・森井氏の
知見や経験を落とし込んだ商品に仕上がりました。

開発には半年以上の時間がかかり、また数えきれないほどの試食を繰り返し、千とせ本店店主・森井氏が納得する商品がやっとできあがりました。このご時世の中、なんばに来なくても千とせ本店の味を知っていただきたい、楽しんでいただきたい、本来の肉吸いを気軽に堪能してほしい、そんな思いからコラボが実現しました。

セブン‐イレブンは、これからも地域に親しまれる商品の販売を通じて、地域の活性化に取り組んでまいります。
※商品概要詳細は、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンのプレスリリースにて後日発表します。

■肉吸い発祥の店として、店舗前に石碑を設置。なんばを盛り上げます。
・千とせ本店店主・森井一光氏のコメント
先代が肉吸いをメニューとして出し、現在肉吸いはすっかり大阪の名物として定着
しました。現在コロナ禍で、特に外食産業が厳しい中、大阪・なんばを盛り上げる
べく、石碑を設置すること致しました。「ここが肉吸い発祥の地か」と観るなり、写真を撮るなりしていただき、なんばを盛り上げる一助になれば幸いです。
※千とせ本店独自の取り組みです

■千とせ本店・看板メニューについて
「千とせ本店」の暖簾は代々親から子へと引き継がれ、現在は三代目の森井一光氏が店主を務めています。
難波千日前に店を構えて70年、「千とせ本店」は元々肉うどんのおいしい店として、地元の人達のみならず、芸人達にも愛される店でした。 近くに「なんばグランド花月劇場」があることから、今でも芸人さんがよく訪れてくれます。
おかげさまで看板メニューとなった「肉吸い」は、ある芸人さんが出番の空き時間に店を訪れ、二日酔いのために軽く食事を済ませようと「肉うどん、うどん抜きで」と注文したところ、 先代の店主がそれに応えたことから始まりました。その後クチコミで世間に広まり、店一番の人気メニューとなりました。


■セブン-イレブン×千とせ本店 新商品 メディア発表会のお知らせ■
日時:10月20日(水)2部制  11時~(受付開始:10時30分)/13時~(受付開始:12時30分)

場所:千とせ 本店(住所:大阪市中央区難波千日前8-1)

出席者(予定):千とせ本店 店主 森井 一光氏
        株式会社セブン‐イレブン・ジャパン 関西地区マーチャンダイザー 谷 清司

内容:(1)石碑除幕式(2)商品のご説明(3)写真撮影(4)質疑応答

※石碑除幕式は第1部のみとなりますのでご注意ください
※お手数ではございますが10月19日(火)15時までに返信をお送りくださいますよう、お願い申し上げます

※メディア内覧会開催にあたっての御願い
大変お手数をおかけしますが、マスク着用でお越しください
当日体調のすぐれない方はご遠慮ください
密を回避するため、なるべく少人数でお越しいただけますと幸いでございます

◆お問合せ先

セブン-イレブン×千とせ本店合同発表会 事務局(ラプレ内) 担当:斉藤・田村 
TEL:06-4708-3766  E-mail:[email protected]

◆プレスリリース画像
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千とせ本店監修 浪花の肉うどん
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千とせ本店監修 浪花の肉吸い鍋
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石碑
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千とせ本店
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返信シート
◆プレスリリースPDF
【671.63 KB】

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