大阪の地酒を盛り上げたい有志が集い春の乾杯酒を企画！大切な人との思い出を彩る「きみの桜」

日本酒の消費量が年々減少しているなか、大阪の地酒を盛り上げたいという有志が集い、大阪の地酒蔵「山野酒造」協力のもと、春の乾杯酒「きみの桜」を企画しました。大阪グルメブランド「スプーンデリ大阪」を運営している、Laurel Crown株式会社の海下里恵と申します。

【大阪の地酒を盛り上げたい！有志が集まり乾杯酒を企画】
コロナウイルスの影響で、外食市場が低迷しているなか、大阪の食文化を盛り上げたいと思い、グルメブランドの立ち上げを行ってきました。
そのなかで、河内長野市にある米屋「河南食糧」、交野市にある「山野酒造」、東三国にある酒屋「栗田酒店」との出会いがあり、大阪の地酒でお客様に元気を提供できないかと思いました。

【お客様にとって思い出になる日本酒を作りたい】
企画したお酒は「きみの桜〜思い出が花咲く、門出の祝杯」という商品名・コンセプトです。
春は、家族や友人の卒業や就職、同僚の転職や昇進など、誰かの門出をお祝いすることが多い季節です。
その一方で、コロナの影響で大切な人に会ったり、一緒に過ごしたりする機会が減った方も多いことと思います。
「誰かと一緒に過ごす時間」は当たり前ではなくなりました。
その中で、人と人との繋がりを大切にできるお酒、人のぬくもりが感じられるお酒を提供したいと考えました。
「きみの桜」を飲みながら、思い出話に花を咲かせ、大切な人を新しい門出へ送り出すための楽しい時間を過ごして欲しい、
そして、みんなで飲んだお酒のことを思い出して元気になったり、心が温まったりして、お客様にとって思い出のお酒になってほしいと思っております。

今回の企画を通して、日本酒文化、大阪を盛り上げていきます。

2022年4月2日11時〜17時に東三国の栗田酒店で「きみの桜」の無料試飲会を開催いたします。
「きみの桜」は山野酒造で作られた大阪の地酒です。
この取り組みを、取材していただけますと幸いです。

【商品詳細】
商品名：きみの桜
純米吟醸 雄町無濾過原酒
一升瓶 3380円(税込 3718円）
四合瓶 1700円(税込 1870円)

【無料試飲会の概要】
日時：2022.4.2(土)　11〜17時
場所：栗田酒店
大阪市淀川区東三国1-1-10
JR東淀川駅西出口徒歩2分・大阪メトロ東三国駅４番出口徒歩5分

【「きみの桜」販売店】
①栗田酒店（大阪 東三国）
大阪市淀川区東三国1-1-10
JR東淀川駅西出口徒歩2分・大阪メトロ東三国駅４番出口徒歩5分

②河南食糧（大阪 河内長野市）
河内長野市千代田南町2-5
南海高野線「千代田駅」徒歩4分