2022年08月23日

神戸で創業33年 地元民に愛される町中華が大阪初進出!
梅田・阪急三番街に中華料理店「獅子林」9月1日(木)オープン
~うまかチャンポンば食わすっばい!スパイス香るからあげなど限定メニューも~

株式会社ソラモモ

飲食事業を展開する株式会社ソラモモ(大阪市北区、代表:平山 英夫)は9月1日、中華料理店「獅子林(シシリン) 阪急三番街店」をオープンします。1989年に神戸で創業した町中華が大阪に初進出します。チャンポン、皿うどんを看板メニューに、当店限定メニューとして「よだれ鶏」「鶏唐揚げ」を用意します。

■神戸では地元住民を中心に行列ができる町中華「獅子林」。創業34年目で大阪に初進出します
 「獅子林」は1989(平成元)年、兵庫県・神戸市にオープンした中華料理店です。九州から仕事でやってきたオーナーが地元の味を忘れられず「思い出の味を再現したい」とお店をオープンしました。とんこつスープをベースにした「チャンポン」は口コミで人気が広まり、地元住民に加え関東からもお客さまが訪れるほど。
 現在は神戸市・西区に2店舗(大久保・王塚台)を展開中で、創業34年目を迎え、大阪に初進出。梅田という屈指の繁華街で勝負します。

■「チャンポン」「皿うどん」は九州直送の柔らかい太麺が特長。当店限定メニューも
 九州直送の柔らかい太麺を使った「チャンポン」(850円)や「皿うどん」(850円)を筆頭に、「麻婆豆腐」(780円)、「レバニラ炒め」(580円)など定番メニューをラインナップ。当店限定メニューとしてスパイスの効いた酢醤油が決め手の「よだれ鶏」(580円)、中国のスパイス「五香粉」を振りかけた、平均的なサイズのからあげ4個分相当の「鶏唐揚げ」(1個、390円)を新たに開発。鶏唐揚げはオシャレなパッケージに包んでお土産としてもご利用いただけます。このほか「エビマヨ」(530円)、「青菜炒め」(480円)など一品料理も充実させ、夜は”お酒の楽しめる町中華”に姿を変えます。阪急三番街店は、獅子林から「のれん分け」という形で株式会社ソラモモが運営します。(フード=約20種、ドリンク=約10種)

■「獅子林(シシリン) 阪急三番街店」詳細
住  所:大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館1階地蔵横丁通り
電話番号:06-6136-3007
営業時間:11時~23時(22時30分ラストオーダー)
店舗面積:12坪
席  数:テーブル=16席、カウンター=9席
定 休 日 :阪急三番街に準ずる

■会社概要
社  名:株式会社ソラモモ
代 表 者 :代表取締役 CEO 平山 英夫
本  社:大阪府大阪市北区芝田2-4-2 牛丸ビル101号
創  業:2016年12月
事業内容:飲食店経営・プロデュース
H   P:http://soramomo.biz/

◆お問合せ先

●取材に関するお問い合わせ●
獅子林 阪急三番街店 担当:竹村
TEL:090-4762-8622  E-mail: [email protected]

◆プレスリリース画像
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チャンポン(850円)
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皿うどん(850円)
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鶏唐揚げ(1個390円)
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よだれ鶏(580円)
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レバニラ炒め(580円)
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黒酢酢豚(680円)
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麻婆豆腐(780円)
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チャンポン 半チャンセット(980円)
◆プレスリリースPDF
【1 MB】

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