韓国で話題沸騰中の新グルメが大阪に初上陸！骨付き特大カルビ「ウデカルビ」焼肉
大阪・石橋に「韓国料理 きくりん」11月13日(日)オープン
ワイルドに目の前で焼き上げる様子は写真・動画映え間違いなし！！

大阪・石橋に2022年11月13日、韓国で話題の骨付き特大カルビ「ウデカルビ」が看板メニューの「韓国料理 きくりん」（池田市石橋1-10-2）がオープンします。オープンに先立ち、11月11日(金)17時よりメディア内覧会を開催します。
看板メニューのウデカルビや韓国風茶椀蒸し・ケランチム、チヂミなどをご試食ください。

直火でワイルドに焼き上げる

■本場・韓国で行列ができるほど人気！ワイルドな見た目の「ウデカルビ」を目の前で提供
　「韓国料理 きくりん」の看板メニューは、「ウデカルビ（特大骨付きカルビ）」です。韓国語で「ウ」は牛、「デ」は大きいという意味をもち、ウデカルビとは、その名の通り牛の骨付きあばら肉を指します。ウデカルビを提供している本場・韓国の有名店は連日行列ができるほど人気を集めており、「サムギョプサル」「チーズダッカルビ」「韓国風フライドチキン」に次ぐ韓国グルメブームとしても注目されています。当店でご用意するウデカルビは全て国産牛で、長さは約30センチ。日本であまり出回らない部位のため、仕入れ時に厳選したものだけを提供いたします。

　藁の香りをまとったウデカルビ丸ごと1本をスタッフがお客様の目の前で網焼きし、鉄板の上でカットいたします。その様子はインパクト抜群で動画や写真映えにもうってつけです。焼き上がったお肉は、塩やわさび、醤油、味噌ダレなどさまざまな味付けでお楽しみいただけます。1人前＝2,800円で、2人前からご注文可能です。

　その他、サムギョプサル（980円）や韓国の煮豚・ポッサム（980円）、黒毛和牛のプルコギ（1,180円）、低温加熱した牛肉のユッケ（880円）など肉料理、ホルモンの旨味だしを使った韓国風茶碗蒸し「ケランチム」（680円～）や牛の大腿骨「モアル」を丸ごと1本入れたスンドゥブスープ（1,080円～）、牛骨と野菜から2時間かけて抽出したスープをつかった特製冷麺（780円）などサイドメニューも用意しています。

ドリンクは、ソフトドリンクのほか、お酒が苦手な人でも飲みやすいフローズンマッコリを使ったバニラ、マンゴーなどの「マッコリシェイク」（520円～）、ソウルや江南（カンナム）など韓国の地名を冠した色鮮やかなカクテル（各420円）などアルコール約40種類をそろえています。
※価格は全て税込み

■ メニューのご紹介（一部）
【セットメニュー】
※2人前からご注文いただけます
ウデカルビ（特大骨付きカルビ）セット　
1人前 2,800円
・ ウデカルビ
・ 焼きニラもやし（キムチ添え）
・ とびっこキムチ
・ サニーレタス
・ 大葉の醤油漬け
・ 玉ねぎと甘長の酢漬け
・ スプラウト
・ 大根キムチのなま酢
・ タレ4種（塩、わさび、醤油ダレ、自家製味噌）

〆の辛子チャーハンとコムタンスープセット　
1人前 390円
・ キムチチャーハン
・ コムタン茶漬け

ウデカルビを焼いた旨味たっぷりの鉄板で作るキムチチャーハンとバターコーンをご用意
残ったカルビの骨からだしをとり、コムタンスープかけてお茶漬けでもお楽しみいただけます

【単品メニュー】
サムギョプサル（980円）
骨付きフライドチキンと15種のスパイスパン粉（880円）
和牛モアルとホルモンのスンドゥブ（1,380円）
ピビンパ（780円）
ホルモンケランチム（680円）
李さんの海鮮チヂミ（680円）

ーメディア内覧会のお知らせー
日時：2022年11月11日(火)17時～
場所：韓国料理 きくりん　（池田市石橋1-10-2）
ご出席いただける際はお手数ですが、FAXかメールにて返信シートをお送りいただくか、お申し込みフォーム（ https://forms.gle/GBqk1Nh33hy2BXhx9 ）をご記入くださいませ


■ 店舗概要
名　　称 ： 韓国料理 きくりん
住　　所 ： 池田市石橋1-10-2
電話番号 ： 072-762-3911
営業時間 ： ランチ＝11時30分～15時　ディナー＝17時～23時
店舗面積 ： 約90平方メートル
席　　数 ： 46席
客単価　 ： 4,000円
公式Instagram ： https://instagram.com/kikurin_honten