大阪・箕面の和韓料理店「じゅろく」が「みのう豚」を使った新メニュー！
“和韓しゃぶしゃぶ”と“和韓プルコギ”の2種！
～9/1より提供開始、早くも話題沸騰メニューに～

「和韓料理 プルコギ専門店 じゅろく」（住所：大阪府箕面市小野原西6-5-38）が2023年9月1日（金）から、福岡・うきは銘柄豚「みのう豚」を使った、「豚・韓しゃぶ」「和韓・豚 プルコギ」の提供を始めました。

すき焼きのように食べる「和韓・豚 プルコギ」

■「みのう豚」を「パンチャン」と食べる新感覚の鍋メニュー！
　「じゅろく」は、和食と韓国料理を融合させた「和韓料理」を提供するプルコギ専門店として2021年2月、大阪・箕面にオープンしました。新型コロナ禍での出店にも関わらず、連日ランチ、ディナーともに人気の繁盛店です。

　今回、薄切りの豚肉を「パンチャン」（ナムル盛り合わせ）とともに食べる新感覚の鍋メニュー2種をご提供します。使用する豚肉は、あっさりとした脂身ともっちりとした食感が特徴の福岡・うきは銘柄豚「みのう豚」と、みずみずしくやわらかい食感の「鹿児島黒豚」です。

　2種類の豚肉の違いを楽しめる、2種類の鍋をご用意。「豚・韓しゃぶ」（3,080円）は、韓国の漢方薬・ファンギを入れた和出汁でお肉をしゃぶしゃぶし、お好みの「パンチャン」を巻いて特製ポン酢ダレで召し上がっていただきます。「和韓・豚 プルコギ」（3,080円）は、牛脂を塗った鉄板で豚肉を1枚ずつ焼き、日本の味噌と韓国の味付け味噌「タテギ」を掛け合わせた割下を注ぎ入れ、「パンチャン」を加え、お好みで卵を絡ませます。どちらの鍋も、海鮮チジミやサムギョプサルなど全7品のコース（各4,880円）でもご用意しています。

■店舗概要
店　　名： 和韓料理 プルコギ専門店 じゅろく
住　　所： 大阪府箕面市小野原西6-5-38
電話番号： 05-5872-5074
営業時間： ランチ＝11時30分～15時
　　　　　 ディナー＝平日17時～22時、土曜・日曜・祝日16時～22時
席　　数： 50席　　
店舗面積： 約50坪
定 休 日：1月1日
公式Instagram ： https://www.instagram.com/juroku_minoh/

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