寿司屋・串屋に続く第3の「おまかせ」システム!


8月29日「焼肉の日」より


“ストップ”出るまで一切れずつ肉を提供します


~約50種類のお肉が一切れから注文も可能~



2015年8月21日
株式会社萬野屋





株式会社萬野屋(本社:大阪市天王寺区勝山4-10-25ガード下番号114~117代表取締役:萬野和成)は、「にくや萬野お初天神裏参道店」(大阪市北区曽根崎2-10-9)で、2015年8月29日の「焼肉の日」より、約50種類の肉を一切れ一切れ提供するメニュー「おまかせ焼肉」を始めます。

■新システム導入!寿司屋のような焼肉屋「おまかせ焼肉」誕生
「赤身肉」「熟成肉」など、空前の「肉ブーム」が到来。
萬野屋では、黒毛和牛の雌牛を一頭買いしているため、牛の全ての部位を食べ尽くす事が可能であり、尚且つ「様々な部位を楽しんで欲しい」という思いで寿司屋のようにお肉を一切れ(129円~)からご用意しています。

ホルモンや赤身など様々な部位の約50種類の肉を1切れから注文できるのは、1世紀近く食肉卸売問屋を営んできた萬野屋ならではのシステムです。

8月29日の「焼肉の日」より、このシステムを活かしたメニュー「おまかせ焼肉」を始めます。
寿司屋や串屋のように、その日に入荷したおススメの肉を店長がラインナップし、一切れずつ提供します。
好き嫌いをはじめに伺い、「ストップ」と声をかけて頂くまで提供いたします。
また、予算に合わせて提供することも可能です。

「おまかせ焼肉」の順番は、肉の前菜から始まり、赤身、ホルモン、そして、最後にデザートを用意しております。
また、肉に合うドリンクも提案させていただきます。


カウンター席で「おまかせ焼肉」


肉の前菜

■「にくや萬野お初天神裏参道店」概要
住 所 :大阪府大阪市北区曽根崎2-10-9
電 話 :06-6131-0008
席 数 :76席(テラス席有)
営業時間:17時~翌2時(L.O24時)、不定休

当社の店舗は合計7店舗。萬野屋ブランドである
極雌(ごくめん)萬野和牛 Mannoya Premium Queen’s Beef』の専門店で、
当社が優秀な血統の雌牛だけを限定し、尚且つ月齢30か月以上の長期肥育した極上牛のブランド。
脂肪の融点が低く、旨味の濃い赤身肉が特徴です。

是非、貴社媒体でお取扱い頂きますようお願い申し上げます。
ご取材のご希望などございましたら、試食もして頂けますので、ご連絡下さいませ。
ご不明点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。

●取材に関するお問い合わせ●
株式会社ラプレ担当:齊藤、なかの、かみたに
大阪市中央区平野町3-3-10 浅野ビル4F
TEL:06-4708-3766
以上

 




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