2016年11月10日

ボジョレー・ヌーボーは大人だけのものではない!
大阪・枚方の中華料理屋で期間限定の「ボジョレーラーメン」を販売
アルコールゼロ。家族で祝うボジョレー解禁

都飯店田口店

ボジョレーラーメン(1人前)

ボジョレーラーメン(1人前)

■ アルコール0! 家族で祝えるボジョレー・ヌーボー
「ボジョレーラーメン」(1杯 税込み800円)は、スープ、麺がボジョレーカラーのラーメンです。ボジョレー・ヌーボーの解禁は、毎年大人だけが盛り上がっていますが、当店では、お子様を含めたご家族で解禁を祝ってもらいたいとの思いから、このラーメンを開発しました。鶏がらベースの塩味スープは、味を保ちつつボジョレーカラーがでるよう、何度も試作。お子様でも食べやすい、あっさりとした味に仕上げました。トッピングにはハーブ風味の蒸し鶏や野菜を添え、アクセントにボジョレーカラーの食用菊を添えています。

■ 解禁後は本物のボジョレー・ヌーボーのアテに!
 17日の解禁当日からの2日間は、ボジョレーラーメンとグラス1杯のボジョレー・ヌーボーがセットになった「ボジョレーセット」(税込み1,000円)を限定販売します。ボジョレーラーメンをアテに、ボジョレー・ヌーボーをお楽しみください。

■ 地元で30年。毎日裏メニューを提供
 当店は、創業30年目を迎えるファミリー向けの中華料理店です。代表の谷野は、オープン当初から毎日、お客様の要望にそのままお応えする「裏メニュー」を提供。2015年に裏メニュー数1万種類を突破し、現在も日々裏メニューを開発しています。

【ボジョレー・ラーメン詳細】
提供店舗:都飯店田口店(大阪府枚方市田口4丁目9-10、TEL 072-805-6789)
提供期間:2016年11月16日~18日          営業時間:11:00~翌8:00
販売価格:ボジョレーラーメン単品 800円(税込み)、ボジョレーラーメンセット 1,000円(税込み)
販売数:限定200食

◆お問合せ先

●取材に関するお問い合わせ
都飯店田口店 広報事務局       担当:八尾
大阪府大阪市中央区平野町3-3-10浅野ビル4階
TEL:06-4708-3766           E-mail:pr@raple.co.jp

◆プレスリリース画像
まーくんの愛称で親しまれている代表・谷野正夫
まーくんの愛称で親しまれている代表・谷野正夫
店内の様子
店内の様子
◆プレスリリースPDF
【297.88 KB】

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