アジアを中心に大ブームのパン「ロティ」が神戸に!


日本生まれのロティ専門店


「ロティズロティ」1号店が三宮にオープン!



2013年8月26日
ロティ専門店
Cafe & Dining Bar Roty's Roty





株式会社 Roty's Roty Japan(神戸市中央区)は、マレーシア発祥、韓国で大人気のスイーツパン、
「ロティ」を独自に研究開発したロティ専門店「Café&Dinner Roty’s Roty(ロティズロティ)」(住所:神戸市中央区北長狭通1-31-40電話:078-392-8117)1号店を7月にグランドオープン致しました。
9月より日本全国にフランチャイズ展開も開始。3年で100店舗を目指しております。

■韓国で出会った「ロティ」にひとめぼれ。スイーツ・パンの街神戸に。
弊社代表の松竹が、韓国で出会ったスイーツパン「ロティ」。
「世界一美味しいパン」と言われているロティ、外側はアーモンド風味のビスケットコーティングでカリカリ、中はふんわり塩バター。
甘さとしょっぱさのハーモニーと懐かしい味に心を奪われ、神戸に出店を決意。
神戸発のオリジナルロティの開発に専門家を交えて研究するも失敗の連続、なぜなら日本のスイーツやパンの製造技術は高く、現地で食べた「ロティ」とは全く違うものに…。
それでも松竹は本場アジアの「ロティ」にこだわり、半年の研究の結果の末「神戸ダマンドロティ&モカロティ」が完成致しました。



 

■失敗から生まれたアレンジロティがブロガーに人気に!
実は、ダマンドロティ、外側のトッピングが完成しないままオープンを迎えましたが、ダマンドロティの失敗から誕生したフレンチロティをはじめとする「アレンジロティ」がブロガーの心をつかみ「パンケーキの次はロティ!」と人気商品となり話題に。1Fはテイクアウト専門。2Fイートインスペースではダマンドロティに加え、苺のフレンチロティやチョコバナナのフレンチロティなどデザートロティはもちろん、ハンバーグロティなど食事感覚のアレンジロティをアメリカンダイナーの店内で終日楽しめます。



左:人気ブロガーでモデルの今堀さん。ブログ:http://ameblo.jp/erii-ashiya/image-11582353543-12626808339.html
右上:ブロガーイベントで話題に 右下:一番人気の苺のフレンチロティ

 

■フランチャイズ展開を開始。3年で100店舗目指す。
9月より、フランチャイズ展開を開始。「世界一美味しいパン」と言われているロティを強みとしてカフェ、催事など展開していきます。

 

=====店舗情報=====
Café&Dinner Roty’sRoty(カフェ&ダイナー ロティズロティ)
住所:神戸市中央区北長狭通1-31-40 電話:078-392-8117
営業時間:11:30~24:00(ラストオーダー23:30)
定休日:年中無休 1Fテイクアウトカウンター、2F最大34席
Roty's Roty facebookページ https://www.facebook.com/rotykobe
Roty's Roty blog http://www.lovekobe.jp/blog/roty/roty/
Roty's Roty ホームページ http://rotysroty.jp/


=====取材・フランチャイズ・催事のお問い合わせは=====
ロティズロティへの取材のご検討をよろしくお願い致します。
オーナー松竹が対応させていただきます。
株式会社 Roty's Roty Japan
住所:神戸市中央区山本通1-6-28
電話078-272-0820 /FAX078-272-3688/ メール[email protected]
取材・お問い合わせ:080-4563-4545(オーナー松竹携帯)
090-2107-0821(マネージャー松竹携帯)



以上





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