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  2020年05月27日

  酒粕×味噌×塩麹の“鶏（トリ）プル”発酵でコロナもいちころな！ 大阪・心斎橋の鶏料理店が5/18から鍋のテイクアウト開始 ～免疫力のある食材で、体の内側からコロナ対策～

  炭焼き・幸
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  2019年10月25日

  いよいよ鍋シーズン到来！今年はちょっぴり″大人“な鍋料理 大阪の居酒屋「GOTTO酒場」で11/7(鍋の日)より ビール鍋／日本酒鍋／焼酎鍋、3種の『酒鍋』を提供開始 ～ 今年のトレンド「発酵鍋」を、居酒屋らしくお酒でアレンジ ～

  GOTTO酒場
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  2019年09月25日

  まるで食べる美容液♡酒粕×味噌×塩麹の”鶏（トリ）プル”発酵！ 大阪・心斎橋の鶏料理店「炭焼き・幸」で10/1から”鶏プル”発酵鍋開始 ～“食後の酒粕パック”付き。内と外から発酵美容効果を追求しました～

  炭焼き・幸
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  2017年10月27日

  「発酵アイテム」投入で1つの鍋が 「醤油」「味噌」「酒粕豆乳」の３種の味に！ 日本橋の“発酵割烹“が、鍋の中で進化する 「三味の発酵鍋」を販売

  麹と酒　一献三菜